Sandeman Sherry Medium Sweet zraje systémem Solera v malých dubových sudech. Vína vybraná těsně po sklizni se vyvinou do barev měděného jantaru a bohatého zlata. Postupem času se v tomto Sherry vyvine jemná komplexnost a kulaté tělo s úžasnou bohatostí.
Sandeman Sherry Medium Sweet má tmavě měděnou až jantarovou barvo. Je svěží, komplexní, má plné tělo a sametovou bohatost. Je vyvážené se sametovou dochutí a čistým závěrem.